Hausberg German Single Malt Whisky

Hausberg hat mich vor allem durch seine außergewöhnliche Art der Reifung neugierig gemacht. Ein Whisky, der sechs Jahre lang in einer Höhle reift, ist schließlich nichts Alltägliches. Doch hinter Hausberg steckt für mich noch viel mehr als ein besonderer Reifeort.

Was mich ebenso überzeugt hat, ist die ehrliche Handwerkskunst dahinter. Von der Auswahl heimischer Gerstenmalze über die sorgfältige Destillation bis hin zur jahrelangen Fassreifung zeigt Hausberg, wie viel Leidenschaft, Geduld und Können in einem guten Whisky stecken können.

Gleichzeitig ist es mir ein persönliches Anliegen, auch deutschen Spirituosen eine größere Bühne zu geben. Denn außergewöhnliche Genussprodukte müssen nicht immer aus Schottland, Irland oder den USA kommen. Auch hierzulande gibt es Menschen, die mit großem Engagement und eigenen Ideen bemerkenswerte Spirituosen schaffen, die es wert sind, entdeckt zu werden.

Genau das ist einer der Gedanken, die mich zur Gründung von fassclub bewegt haben: besondere Produkte und die Menschen dahinter sichtbar zu machen, neue Geschichten zu erzählen und neugierig auf das zu bleiben, was man vielleicht noch gar nicht kennt.

Deshalb ist Hausberg für mich eine wunderbare Ergänzung unseres Sortiments – und ein schönes Beispiel dafür, wie spannend deutscher Whisky sein kann.

- Kevin, Gründer von fassclub